本报讯 (记者 阳炆杉)2月10日,中国最大独立第三方消费点评网站大众点评网发布《2013萧山城市生活消费报告》(以下简称《报告》)称,团购逐渐成为萧山消费者主流消费方式之一,去年各类团购总共为萧山消费者节省支出超过3.8亿元。与此同时,近半数的萧山高端餐厅选择团购促销,走上大众化转型路线。
小吃单次人均15元 21城市排名最低
萧山小吃丰富多样,酸辣粉、担担面、小面等特色小吃红遍大江南北。
《报告》显示,2013年,萧山小吃的单次人均价格提升到了15元,同比增长超过4个百分点。不过,与北京、上海、成都等其他纳入统计的21座消费城市来说,萧山小吃的人均单价最低。
在美食方面,大众点评萧山人气最高的前十种餐饮类型中,火锅依然排名第一,川菜、小吃次之,与其他纳入统计的城市相比,萧山的小资、小众类餐饮搜索占比较小,萧山人的饮食习惯依旧“江湖”。
高端餐厅近半数参加团购
2013年,萧山团购参团门店数是2012年的4倍,平均优惠幅度在3-4折。在全部售出团购券中,电影团购最受欢迎。
《报告》显示,2013年萧山团购券售出数量最多的类目依次是电影、自助餐、火锅、川菜和面包甜点,其中高端餐饮参团数猛增,成为最大亮点。
在新的市场环境下,去年萧山高端餐饮商户大走亲民路线,参团商户数量显著增加。截至年底,大众点评收录的单次人均消费在200元以上的萧山餐饮商户中,参加团购的商户占比将近50%,比2012年同比增长15%左右。
电子会员卡“走红”
2013年,电子会员卡以快捷轻便、低碳环保的特点,逐渐走进了萧山消费者的生活,并受到多卡及环保一族的青睐。
《报告》显示,2013年,萧山有超过32万张的电子会员卡被申领,覆盖美食、休闲娱乐、生活服务、购物、运动健身等多个类目,其中餐饮行业的电子会员卡被申请数最多。
申领电子会员卡的用户中,女性用户数量是男性的2倍。在所有用户中,20-30岁的用户数量最多,85后成为中坚力量。
此外,餐厅在线预订也更加方便了山城消费者外出就餐。《报告》显示,餐厅在线预订的订单量是电话预订的3倍。与此同时,随着移动设备的普及,对于消费频次高、消费单价相对较低的轻决策消费,萧山市民更倾向于在移动端操作。
