本报讯 “三八”国际妇女节来临之际，严家大院饭店组织全体女员工开展以“练内功、提素质、强基础”为主题的技能培训、竞赛活动，进一步提高技能水平和服务品质，全力为广大消费者提供优质服务。
该饭店自创办以来采取多项措施，助力发挥女性“半边天”作用。80名员工中，女员工有56人，分工在饭店相关岗位，从原料选购、烹饪、服务等各环节严格把关，让顾客感受到家一样的温馨。该饭店注重女职工餐饮服务技能培训，采取“请进来、送出去”等方式，强化全员培训，提升管理人员和员工的技能操作水平、创新能力、临场应变能力及服务意识和团队协作精神，不断推动服务质量迈上新台阶。员工在相关部门举办的技能大赛中，多次夺得服务技能操作大奖。同时，积极组织女员工参加志愿者服务公益活动，取得了良好的经济效益和社会效益。
（陈晓虎）
