本报讯（记者 蒲倩 文/图）昨日是全市食品安全宣传周的最后一天，市质监局邀请人大代表、政协委员、消费者代表等社会各界人士，走进位于大渡口区的华生园食品有限公司，实地观摩检查食品生产加工环节（如图）。副市长吴刚参加视察。
在参观了粽子、蛋糕、面包、饼干生产线之后，各界代表们参加了“质监邀您看企业，食品安全大家行”座谈会。市质监局副局长何其介绍，为维护全市食品生产加工环节的安全稳定，质监局对乳制品、米、面、油肉制品、饮料等数十项产品常年进行专项检查。
何其介绍，今年以来，市质监局不断加大食品安全监管工作力度，全系统共出动执法人员6426次，检查生产加工单位2491家，抽取样品702组，巡查发现问题535处，责令整改270处，立案查处199家；组织开展了食品添加剂生产企业监督检查，食用油脂、白酒、桶装水、明胶等产品专项整治；严格实施产品质量抽检，完成监督检查3871次，合格率为92.35%。严格按照“抓质量，保安全，促发展，强质量”的要求，守住了食品安全底线。
