今年中秋节,当商家还在绞尽脑汁推出普洱茶、椰丝、榴莲等各种特色月饼的时候,微博、微信上,好友们早已迫不及待晒出了自己手工制作的月饼,一时间“小伙伴”之间互赠自制月饼开始流行起来。
“这是本人独家秘制的玫瑰云腿月饼,数量有限,想吃的赶紧报名。”美食达人“混沌”是个烘焙爱好者,平时就喜欢在家做蛋糕、西点什么的,今年她加入了自己动手做月饼的行列。前几天,她小试牛刀,做了几款不同口味的玫瑰云腿月饼,并晒在了微信“朋友圈”里,引得家人朋友纷纷点赞求吃。
“以往中秋节,朋友之间都会购买价格昂贵的月饼礼盒作为中秋赠礼,今年大家商量好都互赠各自动手做的月饼。”“混沌”向记者表示,她的朋友中有许多像她一样的美食达人,自己动手做月饼已经成为了“小伙伴”互赠心意的潮流。
在“混沌”看来,制作美食是一种享受生活的过程,把自己亲手制作的月饼送到亲戚朋友手上也是一种友谊、亲情的传达。
为了迎合并满足自己动手做月饼的个性化需求,目前网上各种制作月饼的工具应有尽有,让人眼花缭乱。
记者在淘宝网上以“月饼模具”作为关键字搜索,显示有1.28万件商品在售。一家月饼模具销售网店店主向记者表示,近一个月月饼模具的销量是平时的数十倍,“随着中秋节前,月饼模具一天的销量最高可以达到1万件。
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601.7万人次中秋游萧山
本报讯 (首席记者 阳炆杉 实习生 陈杰)中秋小长假三天,萧山天气晴好,适宜出游。记者9月8日从市旅游局获悉,中秋期间,全市共接待国内外游客601.7万人次,同比增长12.13%;实现旅游收入18.55亿元,同比增长13.18%,其中都市近郊旅游最受市民欢迎。
据介绍,由于中秋小长假时间较短,又临近“十一”黄金周,多数市民选择都市一日游或近郊两日游,使我市都市旅游、近郊山水旅游接待两旺。
其中,都市旅游景区方面,渝中洪崖洞、江北观音桥、沙坪坝磁器口古镇等景区游客接待量都超过了10万人次。此外,今年众多市民选择乘船赏月,长江、嘉陵江两江游船节日期间几乎班班满员,三天共开航36班次。
近郊乡村各式的节庆活动,吸引了广大市民到乡村及近郊“团圆”、“赏月”,其中包括沙坪坝区歌乐山天池桂花文化节、巴南区云篆山“金秋尝新盛宴”、铜梁区安居古城民俗文化表演等,这些地方的乡村酒店和农家乐均打起拥堂。
小长假期间,市内各大知名旅游景区也推出了以“家庭亲情”为主题的赏月休闲线,揽客效果较好。其中,武隆喀斯特景区三天接待游客5.26万多人,酉阳桃花源景区三天接待3.18万人次,南川金佛山神龙峡景区接待游客3.3万人次,万盛黑山谷5A级景区接待游客2.3万人次。
中秋小长假期间,全市无旅游安全事故发生。
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奉节岔河村 受灾群众吃上了月饼
奉节竹园镇岔口村，75岁的周太珍和孙子一起在安置点品尝月饼。
通讯员 廖天配 摄
本报讯 (记者 王伟 通讯员 廖天配)“来,大伙们聚过来,慰问大家的月饼送到了。”9月8日,奉节县竹园镇岔河村村党支部书记倪太平一声吆喝,村民们从四面八方聚拢过来。为了让遭受暴雨灾害而转移的群众过好中秋节,当地政府送来生活必需品的同时,为每位受灾群众都准备了月饼。
奉节县竹园镇岔河村受暴雨灾害形成的堰塞湖影响,113户房屋被毁,2000余名群众紧急转移。灾情发生后,竹园镇采用了集中安置和分散安置的方式。
村民方正太是受灾较轻的村民,灾情发生后,方正太主动收留安置了20多名房屋受损的村民,并把家里的粮食、棉被和受灾群众一起分享。
75岁的周太珍,还是第一次在外过中秋。“我家的房子被泥石流掩埋,什么都没有带出来。”周太珍告诉记者,目前她和两个不满10岁的孙儿都住在临时安置点,吃的用的什么都不缺。
53岁的田正远家的三间土房也在灾害中垮塌,乐观的田正远正计划着中秋节后就开始外出务工。“房子倒就倒了,我还有力气能挣钱。”田正远笑着告诉记者,说不定挣了钱自己还能在县城里安家。
“过节了,大家一起吃月饼,不在于吃多吃少,只要是一份心意。”倪太平说,中秋节是老百姓团圆的美好日子。今年,大家虽然遭受了大灾,但村子里的人一个都不少。人在,希望就在!下一步,将带领村民们重建家园,过更好的日子。
“50年一遇的暴雨灾害,让不少群众失去了家园,我们绝不让受灾的老百姓饿肚子、穿单衣。”奉节县相关负责人表示,中秋节到了,更要让受灾的老百姓有地方住、有月饼吃。
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云阳紫藤村 “百家宴”答谢救命人
云阳县大阳乡紫藤村受灾群众安置点，一对双胞胎吃着香甜的月饼。
通讯员 周木森 摄
本报讯 (记者 王伟 实习生 谭睿达)“大家把各家抢出来的东西集中一下,晚上过节开‘百家宴’咯!”9月8日下午4点,云阳县大阳乡紫藤村滑坡灾区安置点的村民们早早忙活起来。
一年一度的中秋节是团圆的日子,而对于大阳乡紫藤村的受灾群众来讲,今年显得不同寻常。大家七拼八凑想准备一桌百家宴,来感谢他们心中最为敬重的人——村党支部书记李美坤。安置点里,男女老少围着乒乓球台包起了饺子。
9月1日,50年一遇的特大暴雨袭击云阳。9月2日凌晨,紫藤村突发大面积山体滑坡险情。在千钧一发的危急关头,李美坤不顾个人安危,冒着随时被巨石砸中、被山体掩埋的危险,连夜紧急组织疏散群众。全村138户583名群众全部安全转移,无人员伤亡,而李美坤自家的房屋和小超市却被砸毁,一样东西都没抢出。
“李书记就是我们全村的救命恩人!”村民胡发军说,乡亲们受灾程度不同,但是村里的人一个也没少。今天过节,大家就一个想法,让李书记吃第一个饺子,第一个品尝月饼。
晚上6点半,夜幕降临,月亮从厚厚的云层中钻了出来。在一声洪亮的“吃饺子、吃月饼”的吆喝声中,香甜的月饼和热气腾腾的饺子端上了桌。
“大家先不要动,让李书记先吃!”
“对头!让李书记先吃!”
“大家一起吃,大家一起吃!”虽然,李美坤此时仍满脸疲惫、眼里布满血丝,但依旧带着嘶哑嗓音招呼着村民们开饭。
吃着热腾腾的饺子,李美坤夫妇百感交集。妻子彭祖珍告诉记者:“从暴雨巡查到转移群众再到这几天的抗灾自救,老李就没有睡过一个好觉。”
对于家里没抢出一件值钱的东西,彭祖珍并没有埋怨李美坤:“老李当了20多年的村干部,他心里想着的只有紫藤村的老百姓。”
“今天是中秋节,我们全村在这里团聚是高兴的事!”李美坤举起茶杯:“今天没有酒,大家喝茶的喝茶,喝汤的喝汤,都干了!房子毁了,没什么,我们再盖;庄稼毁了,不算啥,我们再种,只要大家在一起就没有过不去的坎!”
“要得,我们跟李书记一起干……”
晚上8点,皓月当空,百家宴的欢声笑语仍在持续。
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巫溪峰灵村 为垮房户送团圆饭
峰灵镇峰灵村村民自发为双树村受灾村民做饭。
通讯员 谢道玖 摄
本报讯 (记者 彭瑜)老天无情,人间有爱——9月8日,巫溪县峰灵镇双树村暴雨受灾群众安置点,64岁的谭定银与老伴、孙子吃上了团圆饭。这顿热乎乎的饭菜是峰灵村村民唐金凤送来的。
“家里啥都没抢出来,这个中秋节全靠好心人援助。”下午5时许,谭定银十分感慨地说:“现在有党和政府,有这么多好心人,我们对未来的日子仍然充满了希望。”
8月31日,渝东北地区特大暴雨导致峰灵镇场上被淹,全镇多个地方出现泥石流、山体滑坡导致垮房,仅双树村办公楼前就安置了82户垮房户。“他们啥都没抢出来。”双树村村民委员会主任赵永刚介绍,垮房户只穿了身衣服跑出来,口粮、被子、家具都被泥石流掩埋,外出道路又暂时中断,“大家只能靠方便面、面包充饥。”
9月5日下午6点,峰灵镇峰灵村村民李兴顺、黄孝万、邓昌虎开车为垮房户送来了热腾腾的饭菜,有咸菜炒腊肉、清炒土豆丝、南瓜绿豆汤等。
镇长刘超告诉记者,送饭菜来的也是受灾群众,从9月5日开始,峰灵村的水淹户自发组建“轮值炊事班”为垮房户做饭。
同样是受了灾,为啥想到为垮房户做饭呢?
“有困难一起度过。”双树村出现垮房后,峰灵村村民唐金凤去了现场,“其实,我们也是受灾户,暴雨将房屋、田地都淹了。但比起他们来,我们有吃、有穿、有住,伸手帮帮他们是应该的。”
回来后,唐金凤提出为垮房户做饭菜,她的提议得到了周国彩、姚福贵等村民响应,在场上建起三口简易大灶生火煮饭。
刘玉卓10元、李大波10元……邓昌虎手里有一张捐款花名册,共38户。他透露,洪水将地里的青菜冲走了,大家决定每家出10元买蔬菜。
就这样,邓昌虎、唐定金买菜,陈芝秀、谭定香切菜,唐定近、周围彩烧火,唐金凤、姚福贵炒菜……
“其实,远不止38家人参与这项活动。”邓昌虎透露,后来又有20多家水淹户主动要求为垮房户做饭。而今,60家水淹户组建“轮值炊事班”,轮流为82家垮房户做饭。
