本报讯 中秋来临之际，月饼也进入生产、销售的旺季，其质量问题再次成为老百姓关注的焦点。为确保百姓吃上卫生、安全、放心的月饼，过一个和谐、快乐的中秋佳节，县质监局全方位加强月饼生产环节质量安全的监管。
该局通过在生产季前对月饼生产企业专题座谈会和一一约谈，加强月饼生产环节质量安全注意事项宣传，要求企业主守法诚信经营，加强行业自律，恪守商业道德，对生产企业实行监管前移，将食品质量安全隐患消灭在月饼出厂前；生产后开展以查进货台账和原辅料仓库、查生产记录和生产现场、查产品检验原始记录和出厂检验报告等“三查”为主抓手的突击检查，督促企业把好入厂、生产和出厂“三关”。 （张丽阳）
