李伟和赵婷的婚礼现场到处都是牡丹菜。通讯员 赵杰昌 摄
本报讯 (见习记者 王濛昀 通讯员 赵杰昌)近日,李伟与赵婷在北部新区一家酒店完成了他们的婚礼,这是一场特别的婚礼——新娘捧着的不是玫瑰,而是新郎李伟自己农场种植的蔬菜“牡丹菜”。
李伟说,牡丹菜不但漂亮,还代表着他的事业和爱情。3年前,李伟在沙坪坝区中梁镇龙泉村办起了自己的农场,主要经营绿色时令蔬菜的种植和配送,目前农场规模发展到370多亩,其中“牡丹菜”种了20多亩。
牡丹菜又称羽衣甘蓝或绿叶甘蓝,是甘蓝原始形态的变种,原产于希腊,在欧洲栽培较普遍,不仅可作花卉观赏,还可以作为蔬菜食用。
2013年,李伟准备在农场开辟一块既能产生经济效益又能作为旅游观光地的种植基地,有人给他建议了牡丹菜,李伟试种了20亩:“牡丹菜具有高营养价值,加上外形似花,正好符合我的要求。”
李伟说,“牡丹菜”一般在北方夏季种植,而萧山气候炎热并不十分适合牡丹菜生长:“我就在夏末反季种植,先在大棚内培育幼苗,再移到户外。”在这个过程中,赵婷给予了他很多支持和帮助。
李伟和赵婷相识于2012年,那时,李伟的农场刚起步,常常要到外地考察,赵婷便充当起了李伟的贤内助。“她不但不埋怨我没空陪她,还在家帮我打理农场,特别是试种牡丹菜后,我投入了所有积蓄,她则付出了更多的心血。所以,这些菜能绽放在我们的婚礼现场,有特别的意义。”李伟说。
2013年11月,李伟的第一批“牡丹菜”试种成功,受到不少游客的喜欢。“情人节前夕,就有6家花店在我这儿订购了共500多盆牡丹菜,每盆能卖50元至60元。”李伟笑着告诉记者,目前正是牡丹菜的观赏期,将持续到3月中旬。由于是试种,产量不多,只能少量上市销售。今年,他准备扩大种植规模,形成产业链,再以盆栽的形式销往市场。
