萧山日报讯 (记者 李珩 刘蓟奕)国庆长假就要到了,如何保障食品安全?9月29日,记者从市食品药品监督管理局获悉,各地食品药品监管部门将开展国庆食品药品安全专项检查,让群众度过一个安全的节日。
据介绍,此次检查将针对群众反映的难点、热点问题以及在日常监督检查中暴露出的薄弱环节,尤其是根据节日期间的消费特点,重点检查肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、民俗特产食品、食用农产品、保健食品等品种。
在餐饮方面,将以餐饮集中消费区域、旅游景区及周边、高速公路沿线等为重点区域,以原料采购、凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节,强化餐饮服务食品安全监督检查和隐患排查,严禁餐饮服务单位加工制作来源不明的野生蘑菇、野菜、野果等,严防群体性食物中毒事件的发生。
在药品安全上,将以高风险品种药品批发企业、特殊药品等为重点,开展监督检查,规范药品医疗器械生产流通秩序,严防麻醉药品、精神药品流弊事件。
同时,各地食品药品监管部门将执行24小时值班,严格落实值班人员岗位责任制,对食品安全举报投诉要迅速、及时处理,不得推诿、拒受。
