医生提醒：甜食吃过多，很容易营养不良
肚饿了，吃一颗糖补充一下能量;心里觉得不舒服、发晕，赶紧吃颗糖缓解一下……在生活中，不少市民都有过这样的经历。对不少人来说，甜食是一种难以拒绝的美味，然而长期吃甜食，减少对其他食物的摄入，却容易引起身体营养不良、代谢紊乱，从而引起高血压、高血脂等慢性疾病。万州区人民医院康复科医生冉传生提醒市民，一日三餐一定要搭配平衡，切忌过于偏爱某一类食物。
年轻白领节食减肥 吃糖吃出轻度贫血
眼看夏天就要到了，很多年轻女性又加入到减肥大军中。28岁的小唐就是减肥大军的一员，节食减肥、减少摄入的食物量，是小唐想到的最好办法。“现在每顿饭我都吃得很少，特别是晚餐只吃菜不吃饭，有的时候甚至都不吃。”小唐说，因为三餐吃得少，几乎每天到了晚上十点多，就觉得肚子很饿。“吃一颗糖，肚子就不饿了。”慢慢地，小唐只要一觉得肚子饿就往嘴里放颗糖。
前几天，小唐觉得全身无力，老是提不起精神。到医院做了检查，小唐这才发现自己出现了轻度贫血。医生初步判断，小唐的贫血是因为过度节食引起的，长期靠吃糖充饥，让身体出现营养不良。在医生的建议下，小唐恢复正常饮食，很快贫血的症状就消失了。
长期吃糖容易引起营养不良
“糖主要为人体提供能量，除了糖，脂肪、蛋白质也是人体所必须的营养物质。”冉医生说，虽然大多数食物最终会被身体转化为糖，为人体提供能量，但只吃糖是没有办法补充其他人体所需的营养。
冉医生认为，小唐出现轻度贫血主要原因在于缺乏营养。“胃里面没东西，就会产生饥饿感，直接反应给大脑，人就会感觉到饿。如果这个时候，你吃东西或是喝水都会产生饱腹感。”冉医生说，人体营养平衡不仅仅是靠吃糖就能保持的，蛋白质、脂肪、膳食纤维和各种矿物质都需要摄入，而单单吃糖是没有办法补充这些营养物质的。
甜食吃过多 小心慢性病找上你
甜食吃多了，给人体提供大量能量，人就会产生饱腹感，对其他物质，如蛋白质、脂肪、膳食纤维素、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入产生影响。长此以往，很容易引起营养不良、身体系统紊乱，严重的甚至会引发多种慢性疾病，如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。
另外，冉医生提醒市民，经常吃糖不利于维生素、矿物质的摄入，会出现维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题，对碳水化合物和脂肪等物质的代谢紊乱。
血糖低、运动后 可适量补充糖分
虽然长期吃甜食对身体会照成伤害，但糖分对人体健康的好处并不能一票否定。冉医生介绍说，在人体血糖浓度较低时，及时少量吃糖可以有效补充能量，防止人体因低血糖而昏倒。低血糖患者在低血糖发作时，会出现眼前发黑、四肢无力等，最好的急救方法就是马上喝一杯糖水或吃一颗糖。另外，冉医生说，对大脑来说，糖分是最好的能量补充，能让人较快地集中精力。此外，冉医生建议市民在运动后，也应该适当地补充一些糖，以消除疲劳。
记者 陈晓宇
