本报讯 (记者 罗芸)9月、10月是我市传统的蔬菜供应“淡季”,此时消费量又将会现一定程度的猛增。为应对可能会出现的“秋淡”,我市将安排2500万元蔬菜专项资金,支持重点区县、重点品种的蔬菜生产。这是记者日前在全市秋季蔬菜产供形势分析会上获悉的。
根据往年蔬菜价格走势,9月、10月往往是我市蔬菜价格最高的月份。从供应方面来看,此时地产的大宗茄果类蔬菜已下市,而受8月、9月的高温伏旱影响,在灌溉条件较差的地区会出现秋菜栽种困难或生长期延迟现象;同时,南方的稻后菜还正处于生长期,供应量将有一定程度减少。从需求角度来看,随着学生返校和纳凉市民返城,蔬菜消费量往往又有较大回升。
“今年如果气候正常,再加上未雨绸缪,萧山应能顺利度过‘秋淡’。”市农委有关负责人说。受今年5月、6月低温寡照气候的影响,我市不少蔬菜种植户已在谋划秋季蔬菜生产,秋菜种植规模较去年有所扩大,辣椒、南瓜、茄子、黄瓜、豇豆这5个大宗产品播种面积将有不同程度增长;而受气候和病害影响,马铃薯、生姜、苦瓜、瓢白则有不同程度减产。不过,从总体上看,我市第三季度蔬菜总产量仍将保持增长,其增幅将超过去年同期。
为保障秋季蔬菜的稳定供给,防止出现菜价的大幅波动,近日,我市安排2500万元蔬菜专项资金,激励各地因地制宜发展秋菜生产。在地域上,潼南、武隆、璧山、铜梁4个基地区县是扶持重点;在品种上,将有针对性、有选择地补贴市场缺口较大的部分蔬菜品种,特别是一些散叶的叶类菜。
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市农委要求各地落实五项措施抓好秋季蔬菜生产
本报讯 (记者 罗芸)在日前举行的全市秋季蔬菜产供形势分析会上,市农委要求各地重点落实五大措施,抓好秋季蔬菜生产。
市农委要求各地:
一是加强秋季上市的在土菜管理。其中平坝及中低山地区要加强辣椒、茄子、丝瓜、苦瓜、番茄等的管理,注意排水、整枝打杈、合理追肥和病虫害防治,提高这些在土菜的产量,延长采收期。
二是采取措施提高秋藤菜的品质和产量;加大抗热速生菜的播种,重点是水白菜、瓢白、木耳菜、苋菜、莴笋等;利用800至1800米的高山冷凉气候和坝下大棚设施,加大油麦菜、水白菜、瓢白、茼蒿等叶类菜的生产。
三是抓好在地菜的管理,加大二季甘蓝、大白菜、油麦菜等的定植,并根据市场行情适当提前采收,提高经济效益。尤其是渝东北、渝东南部分区县,可通过蔬菜生产提高地产菜比例,增加供应量的同时有效降低本地菜价。
四是要提前谋划秋冬菜生产。平坝地区及时抓好秋丝瓜、秋南瓜、秋豇豆等错季菜生产,以及早秋甘蓝、早秋花菜的播种育苗;低山地区及时抓好早季菜的定植,以及早大白菜、早萝卜、早青菜头、秋菜豆、秋黄瓜、秋西葫芦的播种和育苗。
五是还可通过发展绿豆、黄豆、豌豆、萝卜等芽苗菜和食用菌,深挖潜力,及时补充和调节市场供应。
