“虽然国家在食品安全上采取了很多措施，但我认为目前，我国的食品安全仍然是一个不容忽视的大问题。”全国两会期间，来自我市盐业集团的全国人大代表张洪川继续关注我国的食品安全问题，并呼吁国家继续从源头加大对食品安全的监督，确保国人的身体健康。
张洪川说，食品安全仍然是当前公众最为关心的热点问题之一。目前，食品安全已经进入了一个多发期，在食品生产、加工、储运、检测和消费的产业链上，任何一个环节都有可能出现不同程度的问题。张洪川告诉记者，如今，问题食品呈立体式、全方位态势扩展，所涉及的面越来越广；目前除食品细菌总数外，农药、化肥、化学品等也深入食品内部，危害程度越来越深，制劣手段越来越多样，手法越来越隐蔽。
“食品存在这些问题的原因，主要是因为监管不到位，执法过程中存在交叉和空白地带。”张洪川说，有的食品生产经营者为追求利润，违背法律和道德，随意添加和滥用食品添加剂等有害物质；食品产业组织化、规模化、规范化程度低，食品生产单位“小、散、乱”现象仍然较普遍。
就目前存在的食品安全问题，张洪川建议：加强食品安全监测，改革和健全合理有效的食品安全监控体系，明确责任，消除监管空白地带，加强监管的机制和队伍建设；认真整治食品生产环节，坚决取缔无证、无照生产加工食品的行为，加强对食品生产环节的监管和检查，建立相应的追溯制度；构建食品安全评估评价体系和食品安全信息体系，进一步完善食品安全的相关标准和相关认证；从源头上加大对食品安全的监管，从种植、生产、加工等环节加强监管，建立统一规范的农产品质量安全标准体系。
