张祥华原本是腴地乡下腴村7组村民，1991年开始便在新疆建设兵团打工，每年春节回一次老家。每次回家，张祥华都感慨：家乡荒山杂草生，土薄收成少。
2008年，张祥华经过考察，放弃了在新疆打工，前往湖南芷江学习苹果桃栽培种植技术，这一学就是两年。
2010年，张祥华用自己打工几十年挣的积蓄租下腴地乡4000亩的荒山，种下500亩苹果桃。那个时候，很多人对张祥华的决定不解，甚至埋怨。但是，张祥华坚信自己的决定。
为了更好地管护树苗，张祥华干脆把“家”搬到了山坡上，只有一只狗陪伴着他，妻子住在山下的家里照顾家人。
最后，张祥华的实验成功了：98%的成活率！试种成功后，张祥华毫不犹豫地扩大种植面积。2011年，他又栽种800亩，2012年，再栽种1200亩……妻子见状，也搬到山上给他当助手，帮忙剪枝、施肥等。看到家人的支持，张祥华决定把苹果桃种植技术传授给当地村民，大家都把荒山利用起来，将曾经贫瘠的腴地打造成富饶的“花果山”。
如今，张祥华的苹果桃种植基地已形成3个种植品种5800亩种植规模。2013年实现产值达120万元，300人常年在桃林务工，人均收入8000元，带动了300户农户户均增收3500元。
“我们种植的苹果桃新鲜可口、香甜多汁，今年果子成熟后很快就被预订售完了。”张祥华高兴地指着眼前一片苹果桃树说，“我要把腴地的苹果桃做成品牌，为家乡百姓打开一条致富之路。”
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引进制药公司建万亩中药材基地
腴地乡距离酉阳县城38公里，2009年才实现油路通乡。当地政府为了改善情况，充分利用土地资源，还因地制宜引进制药公司，按照“公司+专业合作社+农户”的模式，以种植玄参、黄姜、桔梗等中高端中药材品种为主，在腴地乡建了万亩中药材基地。
目前，当地2200余户农户通过土地入股、租赁、基地务工、直接参与特色产业经营等方式，形成了11800亩土地集中规模经营。2013年已实现中药材单项人均收入达800元。
据腴地乡相关负责人介绍，预计2014年，可实现产值2000余吨，总收入达3000万元。争取到2017年，实现中药材总产值突破1亿元。
