本报讯 （记者 舒楚寒）6月11日，2012年全市食品安全宣传周正式启动。来自市卫生局、市农委、市工商局等9个部门，在人民大礼堂广场集体“摆摊”，宣讲食品安全知识。
“判断酒的真假，不能光看价格，酒的瓶盖、铁套、颜色都是判断的标准。”在活动现场，一位来自市商委的工作人员正在给围观市民普及洋酒真假的辨别知识，“一个小小的注册商标，都很有讲究，比如这瓶葡萄酒的商标上，就有雕刻凹版技术、有网址、视觉光变效果。”该工作人员的一席话让在场市民表示大有收获。
在现场，除了辨别酒类的真假外，专家们还带来了大米、奶粉、食品添加剂、肉类质量安全鉴定等热门的食品安全知识。“本次宣传周，旨在向市民普及食品安全法律法规和科普知识，增强政府、企业、社会组织和公众的食品安全意识，营造食品行业诚实守信、守法经营的氛围。”相关部门负责人表示。
据了解，去年，我市食品安全工作取得了丰硕成果。全年共查处行政执法案件4609起，刑事司法案件1339起，行政罚款2826万余元，停产停业1376家，捣毁重大制假销售窝点106个，司法打击处理356人。在加大查处违法案件力度的同时，我市还出台了“加强食品安全监管”、“加强农产品质量安全监管”、“保障食品安全财税扶持政策”等3个文件，逐步构建了确保食品安全长治久安的长效机制。
据悉，此次宣传周活动由市食安办牵头组织，与全国食品安全宣传周同步启动，为期5天。
